Unsere Schar
Hühner
Die Hennen
Jeden Tag ein frisches Ei, das war der Plan. Heute ist es ein Vielfaches davon geworden. Denn im bio.gut südburgenland leben zeitweise bis zu zwanzig Hennen, die auf einem guten halben Hektar fressen, was sie so finden: frische Gräser und Kräuter, Würmer und Insekten aber auch Mais- und Weizenschrot sowie Sonnenblumenkerne, die wir den gefiederten Mitbewohner:innen füttern. Als kleines Dankeschön legt die Hälfte unserer Hennen jeden Tag ein Ei.
Warum nicht alle legen? Ganz einfach: im bio.gut südburgenland dürfen auch jene Hennen weiterleben, die zu alt sind, um Eier zu legen. Sie genießen hier einen Lebensabend unter ihren Artgenossen – manchmal einige Jahre lang. Und das sist gut so.
Die Hähne
Im bio.gut südburgendland dürfen natürlich auch die Hähne nicht fehlen. Davon haben wir zeitweise bis zu zehn. Zugegeben das ist manchmal gar nicht so einfach. Denn mit zuehmendem Alter werden die Hähne kampflustig.
Deshalb versuchen wir stets, die Anzahl der Hähne nicht zu groß werden zu lassen und separieren die größten Streithähne in einen eigenen Bereich unseres Landes.
Dennoch hat jede Hühnerschar einen eigenen Hahn, der diese bewacht, mit ihnen abends in den automatisch schließenden Stall geht und bei Gefahr Zeichen gibt. Und der uns im bio.gut südburgendland sehr früh aus den Federn holt. Der natürlichste Wecker der Welt.
